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Comida sobre ruedas

Posted: 08 Apr 2014 11:00 AM PDT

En su inquietud por romper moldes y fiel a su esfuerzo de seguir conquistando los paladares de todos los madrileños y madrileñas a través de sus creaciones únicas y artesanales, Cervezas la Virgen amplía su oferta gastronómica estrenando su flamante camión de comida “foodtruck”. Una auténtica cocina sobre ruedas al más puro estilo La Virgen.

Comida sobre ruedas

Al volante de este proyecto encontramos al chef Daniel López quién junto al equipo de Cervezas la Virgen presentan una cocina de proximidad que apuesta por los mejores ingredientes locales. Una auténtica experiencia culinaria completa para los amantes de la comida callejera.

Comida sobre ruedas

Aparcado en su almacén de botellas en el municipio de Las Rozas (Madrid) y rodeado del look más industrial de la fábrica de La Virgen, la carta del foodtruck ha reconceptualizado las elaboraciones de los bocadillos más castizos.

Una carta muy madrileña acompañada de las mejores cervezas de la casa; bocadillo de calamares con alioli de ajo negro, pepito de ternera, sardinas en escabeche, cabeza de jabalí, así como una nueva oferta de sus ya conocidos perritos elaborados con pan de cerveza negra.

Comida sobre ruedas

El foodtruck se mueve, y puede alquilarse para eventos, ferias y todo tipo de fiestas que quieran cerveza y comida de calidad y sorprendente.

HORARIO: de miércoles a viernes, de 18.30 a 00.00; los sábados, de 12.00 a 16.00 y de 18.30 a 00.00; y, los domingos, de 12.00 a 16.00.

www.cervezaslavirgen.com

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Un dormitorio de bebé en varios tonos

Posted: 08 Apr 2014 08:00 AM PDT

Los dormitorios de los bebés suelen decorarse en un único color. Rosa, azul, beige, verde mint, lila… Hoy os traemos un dormitorio que ha sido decorado a partir de un tejido que combina varios tonos, aunque todos ellos en su versión más suave y dulce, para favorecer el sueño y el descanso del bebé.

Un dormitorio de bebé en carios tonos

Amarillo apagado, rosa pastel, beige… los complementos textiles que visten este rincón se han confeccionado a partir de la técnica del patchwork, tan de actualidad en los últimos tiempos

Y siguiendo esa misma técnica se han confeccionado algunos adornos como la bolsa para el pijama o el cojín.

Un dormitorio de bebé en carios tonos

Un dormitorio de bebé en carios tonos

Un dormitorio de bebé en carios tonos

Un dormitorio de bebé en carios tonos

Fotografías: Textura Interiors

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La Maruca

Posted: 08 Apr 2014 06:00 AM PDT

El estudio de arquitectura Zooco presenta su nuevo proyecto: La Maruca, un novedoso espacio gastronómico de aire fresco, que recuerda a esa playa cántabra de la que toma su nombre, curiosa, con alma e historias propias. La estancia está personalizada con mosaico vítreo de Hisbalit, un material que actualmente es tendencia y puede verse aplicado fuera de la tradicional zona de baños.

La Maruca

El proyecto en sí ha supuesto un reto para el estudio de arquitectura, por el hecho de transformar un conocido local de Madrid en una nueva idea, apostando por un modelo de hostelería actual que satisfaga las necesidades de un público cada vez más exigente.

La Maruca

Según Javier Guzmán, de Zooco: “El objetivo de la intervención era la definición de un escenario neutro, atemporal, capaz de asimilar los diferentes cambios que todo negocio acarrea a lo largo de su andadura”.

La Maruca

En primer lugar, siempre que se inicia el proceso de diseño de un local a partir de uno heredado, es necesario discernir claramente entre los aspectos desechables y los que suponen una oportunidad de reinterpretación y adaptación al nuevo objetivo. El estudio analizó las características favorables del local para potenciarlas y las deficitarias para mejorarlas.

La Maruca

El acceso general mediante una escalera, una línea de cerramiento muy próxima al desenlace de la misma y la deficiente iluminación fueron los puntos sobre los que comenzaron a desarrollar la obra. Retranquearon la línea de cerramiento del local, al tiempo que configuraban una amplia terraza cubierta, con el fin de generar un acceso más visible y sobre todo de reclamo para los viandantes de la calle Velázquez, en la que está situado el restaurante.

La Maruca

El espacio se creó mediante planos horizontales en distintos tipos de madera naturales y planos verticales revestidos con mosaico vítreo de Hisbalit, concretamente el color 103 - A de la colección Unicolor en formato hexagonal. El mosaico vítreo es un material muy duradero, ideal para aplicaciones en sitios de tránsito al ser resistente a los cambios bruscos de temperaturas, al desgaste y a los golpes.

La Maruca

Además, apenas requiere mantenimiento gracias a la no porosidad de su superficie, que evita que la suciedad se deposite, convirtiéndolo en una excelente opción para ser instalado en fachadas, zonas húmedas o en zonas menos convencionales como suelos y paredes de tiendas, salones, restaurantes... Con estos dos elementos, Zooco dio lugar a una atmósfera acogedora y cálida, favoreciendo la iluminación clara y alegre del local.

La Maruca

Para terminar, y en colaboración con el estudio Madame Kaktus, realizaron una cuidadosa selección de mobiliario que da vida y función a la estancia, además de escoger y colocar diversos elementos decorativos que hacen referencia a Santander. Cabe destacar las obras del artista Fernando Bermejo, protagonista en varios ambientes del conjunto.

La Maruca

El espacio ofrece un sinfín de posibilidades: desayunos, almuerzos, raciones, afterwork, cenas, copas… con un amplio horario; desde las 8 de la mañana hasta las 2 de la madrugada. En definitiva, es un punto de encuentro a cualquier hora del día, ya sea frente a un café, frente a los platos más elaborados, frente a una barra de raciones o frente a un Gin Tonic Premium; ya sea por motivo de trabajo, ocio, celebración o cualquier otro encuentro social.

La Maruca

LA MARUCA

Dirección: Velázquez 54, 28001 Madrid

Teléfono: 91 781 49 69

restaurante@restaurantelamaruca.com

www.restaurantelamaruca.com

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Enlace: La Maruca

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Posted: 08 Apr 2014 03:00 AM PDT

El pasado 28 de marzo se inauguró el nuevo complejo de Cabañas en los árboles en el País Vasco, en Zeanuri. El centro, el primero en Euskadi de estas características, cuenta con cuatro cabañas situadas en las copas de los árboles, un caserío y cuatro carros cíngaros para alojarse. El estreno ha generado mucha expectación y ya se han hicieron numerosas reservas incluso antes de abrir.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

“Estamos muy satisfechos de la acogida que está teniendo el centro y de cómo avanza el ritmo de reservas”, explica Karin van Veen, impulsora del proyecto junto con Manu Grymonpré. El centro proyecta incorporar más cabañas antes de acabar el año.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Con el nombre de Zuhaitz etxeak y situado en Zeanuri, a tres cuartos de hora de Bilbao, el complejo es el segundo que abre la empresa promotora tras las cabañas en los árboles de Girona, y cuenta con las cabañas en los árboles más altas de Europa, a 17 metros del suelo.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Con una superficie aproximada de unos 30 m2 y 10 m2 de terraza y una capacidad de entre dos y cuatro personas, están hechas con madera y, como novedad, tres de ellas cuentan con agua corriente, ducha y electricidad mientras que la cuarta se ilumina con velas. El precio para alojarse, que oscila según la temporada y la cabaña elegida, parte de 130 euros la noche e incluye el desayuno. El acceso se hace a través de una escalera de madera.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Todas las cabañas han sido bautizadas con nombres de pájaros en euskera (Elaia, Txantxangorria, Hontza) excepto la Suite Oooh!, que se ha diseñado con todos sus elementos redondos; desde la escalera hasta la cama, la mesa y la terraza, de 39 m2 y que permite unas vistas de 360º. “Las cabañas son ideales para parejas que quieren pasar una noche romántica diferente en un lugar idílico”, comenta van Veen.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

El complejo también cuenta con un caserío que se ha rehabilitado para ser la recepción y el lugar de encuentro y reposo de los huéspedes cuando salgan de la cabaña; dentro encontramos una cafetería, sala de estar, zona de ordenador y wi-fi.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Otra de las novedades es la incorporación de cuatro carros cíngaros que, diseñados por la empresa propietaria del complejo y hechos con madera, quieren complementar la oferta de alojamiento de las cabañas. Están situados al nivel del suelo, justo delante del caserío. El centro ofrece un spa ecológico para parejas y una amplia oferta de actividades, como salidas en bicicleta o bien senderismo, en parajes como el Parque Natural de Urkiola - Gorbeia.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

El nuevo Zuhaitz etxeak se ha tirado adelante mediante una campaña de micromecenazgo que captó 350.000 euros de un centenar de pequeños inversores. Sus promotores quieren construir hasta una decena de cabañas en la primera fase del proyecto aunque primero esperarán a ver el éxito de la iniciativa.

Cabañas en los árboles, en Zeanuri

ZUHAITZ ETXEAK

Dirección: Ctra. N-240, Km. 41, Desvío Otxandio Ctra. BI-3542 48144 ·

ZeanurI

Teléfono: 625 411 409

www.biscaia.cabanesalsarbres.com

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