DecoEstilo.com - Portal de decoración


Muffins de arándanos

Posted: 21 Dec 2014 02:00 AM PST

Hoy os proponemos una receta de repostería que podréis convertir en un desayuno o merienda especial, o en el postre perfecto para una comida de celebración. Se trata de uno de los dulces más de moda en los últimos tiempo,  muffins con arándanos.

Muffins de arándanos

MUFFINS DE ARÁNDANOS

Ingredientes

  • 1 vaso de agua (250ml)
  • 1 y ½ vaso de azúcar glas (225g)
  • 375g de margarina Tulipán
  • 6 huevos
  • 1 vaso de harina de trigo
  • 1 vaso de harina fina de maíz Maizena
  • 15g de levadura Potax
  • 7 cucharadas de cacao
  • Cerezas confitadas

Muffins de arándanos

Preparación

Precalentar el horno a 190ºC En un cazo, llevar a ebullición ½ vaso de agua, añadir el cacao, el azúcar y la margarina. Mientras tanto, batir la claras de huevo a punto de nieve.

Enfriar el contenido del cazo y añadir mezclando ½ vaso de agua, las harinas, las yemas de huevo y la levadura en polvo. A continuación, añadir las claras y las cerezas y mezclar bien. Hornear durante unos 60 minutos.

Muffins de arándanos

Receta: Tulipan

Articulo original de DecoEstilo.com. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de este feed con fines comerciales.

Enlace: Muffins de arándanos