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Garbanzos salteados con puntillas

Posted: 11 May 2014 03:00 AM PDT

Hoy os proponemos un plato de legumbres, garbanzos salteados con puntillas. Esta receta está incluída en la cesta Menú Casero que Yocomobien.es ha preparado para la próxima semana y que podréis comprar en su web hasta el próximo miércoles.

Garbanzos salteados con puntillas

GARBANZOS SALTEADOS CON PUNTILLAS

Ingredientes (para 2)

  • 1 Bote de garbanzos grande
  • Puntillas
  • ½ Cebolla
  • 1 Sobre de alioli
  • Perejil
  • Aceite, sal y pimienta

Garbanzos salteados con puntillas

Elaboración:

Picar la cebolla y pochar en una sartén amplia con un poco de aceite de oliva. Una vez que la cebolla esté cocinada añadir las puntillas y dejar cocinar unos 5 minutos. Enjuagar y escurrir los garbanzos bajo el grifo. Añadir los garbanzos a la sartén, salpimentar y dejar cocinar unos 5 minutos más. Picar el perejil y espolvorear los garbanzos.

Servir los garbanzos acompañados del alioli.

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